Classification
Les mollusques sont un embranchement d'animaux non segmentés, à symétrie bilatérale. Leur corps se compose généralement d'une tête, d'une masse viscérale, et d'un pied.
Les gastéropodes sont une classe de mollusques caractérisés par la torsion de leur masse viscérale. Il existe une très grande diversité de formes mais peuvent se reconnaitre généralement par leur coquille dorsale torsadée à une valve caractéristique lorsqu’elle est présente.
Les gastéropodes possèdent un pied et une tête distincts. Leur pied aplati sert à la natation ou la reptation, tandis que leur tête comporte des yeux et une radula.
Les stylommatophores constituent un groupe rassemblant les gastéropodes connus sous les noms d'escargots et de limaces. Il s'agit de mollusques presque exclusivement terrestres.
Identification
Description
Comment le reconnaître
Coquille globuleuse, de grande taille, présentant une forte variation de couleur : jaune, rose, brune, avec ou sans bandes spirales plus ou moins larges. Jamais de dessins irréguliers (marbrures) comme chez l’Hélice des bois. Aspect lisse, parfois brillant. Périphérie interne de l’ouverture noire (Escargot des haies) ou blanche (Escargot des jardins et Escargot des forêts).
Taille
Hauteur x diamètre : 14-18 x 18-23 mm
Répartition
Toute la France
Milieux de vie
Fréquente de nombreux milieux : bois, haies, prairies, lisières, friches, dunes...
Confusion possible
Caragouille rosée, Escargot mourgeta
Le saviez-vous ?
Ces trois espèces présentent une grande variété de coloration des coquilles, même au sein d’une seule population.
Originaire d'Eurpoe l'escargot des haies (Capea nemoralis) a été introduit en Amérique du Nord au cours du 19e siècle. On la retrouve maintenant au Quebec, dans l'état de New-York ou encore à Terre Neuve!
Les anglais ont donné des noms à ces espèces permettant de se souvenir de leur différences morphologiques: « white-lipped snail » pour l’escargot des jardins et « brown-lipped snail » pour l’escargot des haies, soit respectivement « escargot à lèvre blanche » et « escargot à lèvre brune ».